Food


Spicy 'Pad-Char' Sirloin Steak  สเต็กเนื้อผัดฉ่า‏
15 Jun 2015

สเต็กเนื้อผัดฉ่า‏ Spicy ‘Pad-Char’ Sirloin Steak

วันนี้จะมาชวนท่านผู้อ่านนำสมุนไพรของไทยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาปรุงเมนูสุดเริ่ดต้อนรับฤดู ใบไม้ผลิของประเทศอังกฤษกัน เผื่อว่าบางท่านจะได้นำไปทำรับประทานกับครอบครัวในช่วงวันหยุด แต่สำหรับคนโสดนั้นก็อย่าให้น้อยหน้าชวนคนที่หมายตาเอาไว้มาดินเนอร์เดทกันใต้แสงเทียนเก๋ๆ จัดไปค่ะอย่าได้แคร์ กับเมนูแซ่บๆที่คิดตี้ขอนำเสนอในคอลัมน์สไมล์เทสต์ในเดือนนี้ ส่วนผสม สเต้กเนื้อเซอร์ลอยด์ ขนาดประมาณ 200-250 กรัม เกลือทะเล   1 ช.ช. น้ำมันมะกอก  1 ช.ช. ส่วนผสม (น้ำผัดฉ่า) กระชายหั่นฝอย  2 ช.ต. กระเทียมสับ       2    กลีบ พริกขี้หนูสับ     10  เม็ด เม็ดพริกไทสด   2-3...

Read More


ตะลุยกิน…ถิ่นหัวหิน
15 Jun 2015

ตะลุยกิน…ถิ่นหัวหิน

ชุมชนหัวหินก่อตั้งขึ้นในราวปี พ.ศ 2377 ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 3 เมื่อชาวบ้านกลุ่มหนึ่งจากทางตอนเหนือละทิ้งถิ่นฐานและเดินทางมาจนถึงพื้นที่ ที่เป็นบริเวณใกล้กับเขาตะเกียบในปัจจุบัน แล้วได้ตั้งถิ่นฐานที่บริเวณนี้ เพราะเห็นว่าเป็นหาดทรายที่สวยงามและแปลกกว่าที่อื่น คือมีกลุ่มหินกระจัดกระจายอยู่ทั่วไป อีกทั้งดินก็มีความอุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับทำการเกษตรและการประมง แล้วตั้งชื่อหมู่บ้านว่า “บ้านสมอเรียง” หรือ “บ้านแหลมหิน” ต่อมาพระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมพระนเรศวรฤทธิ์ ได้มาสร้างตำหนักหลังใหญ่ชื่อ “แสนสำราญสุขเวศน์” ที่ด้านใต้ของหมู่หินริมทะเล (ปัจจุบันคือบริเวณที่อยู่ติดกับโรงแรมโซฟีเทลฯ) และทรงขนานนามหาดทรายบริเวณนี้เสียใหม่ว่า “หัวหิน” จนเมื่อเวลาล่วงไปทั้งตำบลในบริเวณนี้ก็ถูกเรียกในชื่อเดียวกันว่า “หัวหิน” และเจริญเติบโตขยายขึ้นเป็น อำเภอ หัวหิน จนถึงปัจจุบัน ­­­หัวหิน...

Read More



Page 5 of 512345